Ab Samstag, 20. April "Großes Spargelbüffet"

(Ab hier immer Samstags ab 18:00 Uhr und Sonntags ab 12:00 Uhr , vom 20. April bis 16. Juni)

-Spargelcremesuppe mit Einlage von grünem Spargel und Croutons

- Weißer Stangenspargel aus dem Bruchsal mit Sauce Hollandaise,

Zerlassener Butter oder mit Butterbrösel

- Grüner Spargel, Andalusische Art mit Speck und Zwiebeln

- Gratinierte Spargel-Schinkenröllchen mit Hollandaise und Cheddar überbacken

- Kleine Schnitzel, Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet und gegrillter Zitronenlachs

- Salzkartoffeln, Kroketten, Kartoffelrösti

Panna Cotta-Creme mit frischen Erdbeeren

( Für Nicht-Spargel-Möger bieten wir eine Alternative Gemüseauswahl an)

Pro Person: 29,90 €

( Wir bitten um Reservierung )

Termine Spargelbüffet:

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Sonntag, 16. Juni ab 12:00 Uhr