Ab Sonntag, den 24. November:

Das große, traditionelle Gänsebraten und Entenbraten - Essen im "Erlkönig"

Ab Sonntag, den 24. November, jeden Advents-Sonntag von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Es erwartet Euch wieder wie jedes Jahr....

Auf Wunsch:

Deutscher Feldsalat mit frischen Orangenfilets, karamelisierten Walnüssen und Röstspeck: 7,50 €

Ofenfrische Gänsekeule: 22,50 €

Ofenfrische Gänsebrust: 22,50 €

"Gänse-Braten - Schlemmerei". (Ab 4 Personen)

( Brust und Keule, Alle Beilagen, Sauce und Feldsalat in Schmand)

Serviert am Tisch als "Flying Büffet"

Pro Person 39,90 €)

Halbe Grill-Ente "a la Orange" mit Beilagen: 25,00 €

Wir kredenzen hierzu:

Apfelrotkohl und Omas Grünkohl, Sauce ohne Ende und Kartoffelknödel

Zu Beginn ein "Gruß aus der Küche"

( Für "NICHT-GÄNSE-MÖGER" und Schnitzel-Fanatiker bieten wir in der Zeit eine kleine Speisekarte mit "NICHT - GANS"  an,

Gänse-Essen außerhalb der Advents-Sonntage gerne nach Absprache möglich !

( Ausgenommen Anfragen von 1 bis 4 Personen )

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Unser Schnitzelbüffet:

- Kleine, panierte Schweineschnitzel

-Kleine, panierte Hähnchenschnitzel

- Kleine Cordon Bleu´s, gefüllt mit Schinken und Käse

- Natur gebratenes Schnitzel verschieden überbacken

- "Räuberschnitzel" mit Speck, Zwiebeln und Pilzen

- Faschiertes Schnitzel "Salzburger Ar

- Pommes frites, Kartoffelgratin, Kroketten, Spätzle

- Bunte Gemüseauswahl der Saison

.- Jägersauce, Zigeunersauce, Schmandsauce, Pfeffersauce

Bunter Salat mit French-Dressing

Nach dem Hauptgang servieren wir ein Dessert am Tisch

Bitte unbedingt reservieren........

Preis pro Person: 25,00 €

Termine Schnitzelbüffet:

Samstag, den 19. Oktober ab 18:00 Uhr

Samstag, den 02. November ab 18:00 Uhr

Samstag. 16. November ab 18:00 Uhr

Unser Wildbüffet:

Eine kräftige Wildkraftbrühe mit Einlage

Salatauswahl und Vorspeisen

- Ragout vom Wildschwein mit Heidelbeeren

- Wildschweinschnitzel "Wiener Art"

- Geschmorte Rehkeule in Pfifferlingsrahmsauce

- Reh- oder Hirschrücken "Räuberhauptmann"

- Hirschbraten "Bourgogne" in Steinpilzsauce

- Wildbret-Lasagne a la Napoli

- Hasen / Karnickelkeule au französische Art

- Spezialitäten vom Fasan / Wildente/ Perlhuhn ( Wie verfügbar)

- Weitere Wildgerichte je nach Verfügbarkeit

Knödel, Spätzle, Kroketten, Kartoffelgratin

Bunte Gemüseauswahl der Saison

Ein Dessert servieren wir am Tisch

Bitte unbedingt reservieren.....

Preis pro Person: 35,00 €

Termine Wildbüffet:

Sonntag,den 27. Oktober ab 12:00 Uhr

Sonntag, den17. November ab 12:00 Uhr