Unser Abholservice steht weiterhin zur Verfügung!

Zur Abhol-Karte scrollen Sie bitte weiter nach unten!

Wir braten,brutzeln,backen,pochieren,sautieren,belegen,schnippeln, rühren und kochen für Sie von:

 - Donnerstag :       17:00 Uhr bis 21:00 Uhr ( ab 27.Nov. )

 - Freitag       :        17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

 - Samstag   :        17;00 Uhr bis 21:00 Uhr

 - Sonntag   :        17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

  Sonntag Mittag nur nach Vorbestellung bis spätestens Samstag Abend!

Ab Samstag, 07.November,2020

Gänsebraten "To Go"

frisch für Sie zubereitet, zum gemütlichen Daheim-genießen

(Bitte mind. 1 Tag vorbestellen)

Frischer Feldsalat

mit Schmanddressing, Röstspeck, kandierte Walnüsse und frischen Orangenfilets

5,50 €

Ofenfrische Gänsekeule oder Gänsebrust

mit Grünkohl und Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und viel Sauce

17,50 €

Gänseschlemmerplatte "Erlkönig"

von 2 bis 10 Personen

Ofenfrische Gänsekeule und Brust (tranchiert) mit Marzipanapfel,

Grünkohl und Apfelrotkohl (auf Wunsch gerne auch Rosenkohl)

hausgem. Semmelknödel, Kartoffelknödel und viel Sauce

von 2 bis 5 Personen: 24,50 € pro Person

von 6 bis 10 Personen: 22,50 € pro Person

Dessertempfehlung:

Winterliches Nougat-Pralinemousse

auf Rahmäpfeln

3,50 €

Für das besondere Gänsebraten "gemütlich daheim" Erlebnis können Sie unsere Gänsespezialitäten

auch als Menü genießen:

Gänsebrust oder - Keule mit Feldsalat und Dessert als Menü (siehe oben) : 25,50 € pro Person

Gänseschlemmerplatte mit Feldsalat und Dessert als Menü (siehe oben) : 29,90 € pro Person

Die Speisen werden von uns ganz frisch und heiß in Thermoschalen mit Deckel verpackt und bleiben dadurch auch bei längeren Transportwegen heiß.

Sie können zuhause die Speisen aus den Schalen entnehmen und selber auf Ihr Porzellanservice hübsch anrichten.  Leider hat das Verpacken den Nachteil, daß die Haut des Gänsebratens nicht ganz so knusprig bleibt, wie frisch im Restaurant serviert. Hierzu empfehlen wir, den Gänsebraten zuhause im Backofen nochmals kurz bei 200 ° C zu überkrusten!

Speisekarte "Speisen to go!"

Bitte bringen Sie sich einen Einkaufskorb, Kiste, o.ä. mit um die Speisen sicher transportieren zu können!

!Achtung!    NEU IM PROGRAMM    !Achtung!

Chef Rüdis TripleBs - Big Bite Baguettes:

Großes XXL-Ciabatta Baguette, reichhaltig belegt und im Ofen überbacken

wahlweise mit:

- "Paniertem Schnitzel", Cocktailsauce, Salat, Tomaten Zwiebeln, Gurke                          12,50 €

- "Pulled Pork" mit BBQ-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse                                    12,50 €

- "Salami und Schinken", Salat, Tomaten,Gurken, Zwiebeln, Cocktailsauce, Käse              9,90 €

- "Thunfisch", Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse Knobisauce                                       9,90 €

- "Hähnchen Nugget" mit Cocktailsauce, Salat, Tomaten,Zwiebeln,Gurke, Käse                 12,50 €

Snacks und Kleingerichte:

- 8 Stk Chicken Wings, mit BBQ-Sauce, Baguette und Salatgarnitur                             7,50 €

- 8 Stk Hähnchen-Nuggets mit Cocktailsauce, Baguette, Salatgarnitur                         7,50 €

- 8 Stk Calamares im Backteig,Knobisauce, Baguette, Salatgarnitur                            8,50 €

- 8 Stk Mozarella Sticks, Cocktailsauce, Baguette, Salatgarnitur                                  7,50 €                          

Chefs Fernseh-Abend-Knusperkiste "de Luxe"

Eine feine Auswahl von Hähnchennuggets,Onionrings, Mozarellasticks, Chicken Wings, mit dreierlei Dipsaucen und Baguette, Salatgarnitur

von 1 bis 10 Personen / pro Person 9,90 €

  Schnitzel "Wiener Art"

 Paniertes Schweineschitzel mit Zitrone und Beilage nach Wahl

10,90 €

"Pfefferrahmschnitzel"

paniertes Schweineschnitzel in einer pikanten Rahmsauce mit grünem

Madagaskar-Pfeffer und Beilage nach Wahl

12,50 €

Schnitzel "Hotzenplotz"

Zartes Schweineschnitzel, überbacken mit Salami, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Beilage nach Wahl

12,50 €

"Holzfäller - Schnitzel"

Kerniges Schweineschnitzel mit gebratenen Speck, Zwiebeln und Champignons, Beilage nach Wahl

13,50 €

"Schnitzel Erlkönig"

Paniertes Schnitzel mit herzhafter Sauce Bernaise und  Champignons,

Beilage nach Wahl

13,50 €

Schnitzel "Försterliesel"

Paniertes Schnitzel in sahniger Waldpilzrahmsauce,

Beilage nach Wahl

12,50 €

Schweineschnitzel "Indian Summer"

Saftiges Schnitzel in pikanter Curry-Hollandaise mit Pfirsichen und Cayenne Pfeffer,  Beilage nach Wahl

12,50 €

Schweineschnitzel "Tropical Island"

Knusprig paniert und überbacken mit Schinken, Ananaswürfel und Käse, Beilage nach Wahl

12,50 €

Schnitzel "Hells Kitchen"

Zartes Schweineschnitzel mit scharfer Paprika-Ayvar-Jalapenosauce und Beilage

nach Wahl

12,50 €

Schnitzel "Leonidas"

Saftiges Schnitzel mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch überbacken

und Beilage nach Wahl

13,50 €

Beilagen: Pommes frites, Kroketten, Kartoffelrösti, Bratkartoffeln

Sie können dazu bestellen: Kleiner, gemischter Beilagensalat: 3,50 €

Chefs original Homestyle Pizza - unbedingt probieren!

Alle Pizzen haben einen Durchmesser von 30 cm, alle Pizzen werden mit Tomatensauce und "echtem Käse" zubereitet und im Steinofen gebacken!

"Pizza Salami"

 Herzhafte Mailänder Salami, Tomatensauce, Käse

7,50 €

Pizza "Rüdi"

Tomaten, Käse, Paprika,Schinken, Zwiebeln milde Pepperoni

8,50 €

Chefs Pizza "American Pulled Pork"

Tomaten, Peperoni, Mais, Zwiebeln viel Pulled Pork und BBQ-Sauce, Käse

10,50 €

Pizza "Tonno"

 Feinstes Thunfischfilet, frischen Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

8,00 €

Pizza "Hawaii"

Original Schinken, Ananaswürfel, Tomatensauce, Käse

8,00 €

Pizza "Rustica"

Schinken, Salami,  Champignons, Tomatensauce, Käse

8,50 €

Pizza "Erlkönig"

Schinken, Salami, frische Paprika, Zwiebeln und Pilze, Käse, Tomatensauce

9,00 €

Pizza "Stromboli"

Salami, Paprika, Zwiebeln Tomaten , Käse und scharfe Jalapenos ( SCHARF!)

8,00 €

Pizza "Neptunia"

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln

10,50 €

Gerne können Sie auch alle Zutaten kombinieren, oder sich Ihre Lieblings Pizza-Variation selber zusammenstellen. Für "Extras" berechnen wir pro Zutat 2,00 €.

Chef Rüdis Spezial-Burger

Saftig ! ....... Pfundig !...... Kernig und Bissig!.........

Bitte wählt euren Burger in Wunschgröße!

XL = 200 Gramm Rindfleisch

XXL = 300 Gramm Rindfleisch

Angus Beef Burger "Original Style"

Saftiges Rindfleischpatty im warmen Sesambrötchen mit Burgersauce, Salat, Zwiebeln Tomate und Gürkchen, Pommes frites

XL Größe : 9,90 €

XXL Größe: 12,50 €

Erlkönigs "Pulled Pork Double Bomber"

Eine Pfanne voll butterweich geschmorter Schweinenacken mit pikanter BBQ-Würzung mit Spezialsauce, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat im fluffigen Sesambrötchen und Pommes frites

Eine Größe XXL : 12,50 €

Angus Beef Burger Original "Cheesy Style"

Saftiges Rindfleischpatty im Sesambun, mit Burgersauce, Salat, Zwiebeln, Tomate und Gürkchen und viel original Chesterkäse, Pommes frites

XL Größe :9,90 €

XXL Größe : 12,50 €

Angus Beefburger "Südstaaten Style"

 Rindfleischpatty im Sesambun, mit smokey BBQ Sauce, Salat, Zwiebeln, Tomate, Bacon und scharfe Jalapenos, dazu Pommes frites

XL Größe : 9,90 €

XXL Größe: 12,50 €

Natürlich können Sie auf Wunsch auch eine andere Kartoffelbeilage zu Ihrem Burger

bestellen!